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香港城市大學(xué)進口乳牛抵港 將產(chǎn)牛奶和雪糕

2022年09月21日20:11 | 來源:人民網(wǎng)-港澳頻道
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人民網(wǎng)香港9月21日電 (記者陳然)香港城市大學(xué)21日公布,校方從澳大利亞進口的乳牛已于20日成功航運抵港,當(dāng)晚進入位于大埔林村的大學(xué)農(nóng)場,農(nóng)場隨即全面投入運作。預(yù)計2023年年初起,城大將在校內(nèi)出售新鮮的HK Tech牛奶和雪糕,開創(chuàng)本地大學(xué)的先河。

香港城市大學(xué)校董會主席黃嘉純表示,整個大學(xué)社群期待已久的乳牛終于送抵大學(xué)農(nóng)場,標(biāo)志著大學(xué)發(fā)展的另一里程,非常歡迎它們加入城大這個大家庭。

香港城市大學(xué)校長郭位以“不怕路長,只怕志短”回顧城大發(fā)展動物醫(yī)學(xué)及生命科學(xué)的歷程,并感謝城大社群在過去十多年來的支持、團結(jié)和努力不懈。

早于2008年,城大已矢志發(fā)展香港的動物醫(yī)學(xué)教育。2009年,城大與美國康奈爾大學(xué)結(jié)盟,其后成立香港首家及唯一的動物醫(yī)學(xué)院——“賽馬會動物醫(yī)學(xué)及生命科學(xué)院”,并由2017年起推出六年制獸醫(yī)學(xué)學(xué)士課程,是亞洲首個達到嚴(yán)格國際認證標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)課程。

城大表示,將繼續(xù)在“健康一體化”的理念下,推動香港成為本地、亞洲以至全球的動物醫(yī)學(xué)及生命科學(xué)教研領(lǐng)域的領(lǐng)先中心,在公共衛(wèi)生及動物健康、食物安全及動物福利等方面貢獻社會。

(責(zé)編:高歌、劉慧)

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